Fazer dieta é, segundo pesquisa realizada pelo Ibope, uma
realidade constante para as mulheres brasileiras acima de 18 anos. Cerca de 40
por cento das mulheres entrevistadas costuma fazer dieta com frequência e a
maioria opta pela dieta da moda.
Apesar disso, os especialistas em nutrição estimam
que setenta por cento das pessoas que fazem dieta recuperam o peso inicial (ou
até mais!) em menos de quatro anos.
Com os inúmeros conselhos a respeito do emagrecimento é
comum as mulheres cometerem alguns erros quando estão em dieta, como por
exemplo, pular refeições, restringir alimentos, fazer substituições para
alimentos light e diet.
Se você não quer fazer parte das estatísticas das mulheres
que voltam ao peso inicial, conheça uma lista com os dez piores conselhos sobre
dieta elaborada com o auxílio da nutricionista e personal diet Flavia
Germinari.
1. Todas as dietas funcionam para todas as pessoas
Ainda não foi inventada uma fórmula mágica que funcione
igualmente para todas as mulheres que desejam emagrecer. Cada pessoa é uma
combinação única de metabolismo, rotina, motivações, habilidades, paladar e,
por isso, nem todas as dietas que funcionam para a maioria das pessoas irão
funcionar para você. Segundo a nutricionista Flavia, “existem alimentos que não
podem ser consumidos em determinadas doenças, o excesso ou a restrição desses
alimentos podem piorar essas doenças”. Fique atenta!
2. Restringir alguns tipos de alimentos
Segundo Flavia é muito comum ouvir o conselho de que
restringir alguns tipos de alimentos, como por exemplo, não comer fontes de
carboidratos durante muito tempo ajuda no emagrecimento. Isso não é verdade.
Todas as restrições devem ser evitadas, como orienta a nutricionista: “dietas
muito restritivas são as piores, pois restringir alimentos provoca deficiências
de vitaminas e minerais, consequentemente, leva a muitas doenças de origem
alimentar. E muitas vezes há um excesso de alguns nutrientes, que também
desencadeiam muitos tipos de doenças.”
3. Pular refeições
“Ficar horas e mais horas sem se alimentar ocasiona a
diminuição do metabolismo, fazendo com que seu corpo faça reservas, e
consequentemente, ocorra um acúmulo de gordura corporal”, orienta Flavia. Pular
as refeições só fará com que a pessoa fique com mais fome do que o normal e
coma mais que o recomendado quando for se alimentar novamente. Isso não
significa que você vai beliscar o que aparecer pela frente. Prefira sempre
consumir alimentos saudáveis a cada três horas.
4. O peso corporal é o melhor “termômetro” da dieta
Pesar-se com frequência não é a melhor estratégia para
motivar a continuidade da dieta e também não representa a realidade na melhora
da saúde. Nem sempre a balança vai mostrar os ganhos das mudanças na
alimentação. Estabeleça um prazo para se pesar novamente e não faça dessa
prática uma atitude diária. Recomenda-se que seja entre 15 a 30 dias.
5. Não se deve consumir nenhum tipo de gordura saturada
Há algum tempo, os médicos estabeleceram que a gordura
saturada é prejudicial à saúde e causa doenças cardiovasculares. Estudos
recentes questionam essa associação. Não se pode determinar que um alimento
seja o vilão da dieta. Não é recomendado o consumo excessivo de nenhum tipo de
gordura, mas achar que elas façam mal à saúde é um mito.
6. Contar calorias ajuda a emagrecer
É um erro pensar que contando calorias ou pontos você irá
emagrecer de forma saudável. O ideal é prestar mais atenção no que você come,
de onde vem, na qualidade do alimento, nos nutrientes e benefícios que eles
podem te trazer. Saber somente a quantidade calórica do alimento não será
suficiente.
7. Fazer jejum emagrece rapidamente
No jejum o corpo faz estoque de energia porque entende que
precisa ter combustível para realizar as tarefas diárias. O resultado é que
além de não queimar, o corpo armazenará as calorias. Com o jejum prolongado, a
pessoa terá muita fome e, com isso, correrá o risco de comer compulsivamente. O
jejum poderá causar lentidão metabólica e hipoglicemia.
8. Fazer substituições por alimentos light e diet
O diet é recomendado para pessoas diabéticas e o light é
extremamente calórico e não pode ser consumido indiscriminadamente. Só ingerir
versões light e diet é muito perigoso. Estes alimentos trocam o açúcar pelo
aspartame. Com isso, a pessoa consegue diminuir a quantidade de açúcar, mas
aumenta o sódio, causando grande sensação de inchaço e elevação da pressão
arterial.
9. Fazer dieta de segunda a sexta
O ideal é comer com moderação durante toda a semana, caso
contrário não há emagrecimento que resista. Não caia na enganação de fazer
dieta de segunda a sexta e “enfiar o pé na jaca” no fim de semana. É claro que
você pode sair com seus amigos, participar de um churrasco. Faça tudo com
equilíbrio.
10. Não se pode comer depois das 6 da tarde
O seu corpo reagirá da mesma maneira independente do horário
que você se alimentar. O importante é a quantidade de calorias consumidas. É
claro que não é muito saudável comer demais à noite, mas esta recomendação não
está diretamente ligada com a hora em si. Além disso, você não deve comer e ir
direto para a cama.
Como emagrecer de forma saudável?
“A melhor alternativa para quem quer emagrecer de forma
saudável é procurar um profissional da área. O acompanhamento nutricional e de
um educador físico são essenciais para uma vida saudável”, orienta Flavia.
Se você não deseja voltar ao peso inicial com facilidade, é
importante começar a dieta devagar, respeitando seu tipo físico, comendo de
maneira saudável e nutritiva. Recomenda-se ingerir água, frutas, verduras e
legumes e praticar uma atividade física pelo menos 3 vezes por semana.
Fonte:www.dicasdemulher.com.br
