Ingredientes
2 Colheres (sopa) de Iogurte Natural;
4 Colheres (sopa) de Farelo de Aveia;
½ colher (chá) de Fermento Químico em pó;
1 Clara de Ovo;
Azeite;
Sal.
Instruções:
Em uma tigela misture iogurte, farelo de aveia, fermento,
clara e sal até ficar tudo bem misturado.
Unte um recipiente próprio para micro-ondas(Pode ser uma xícara maior que 10 cm) com azeite,
coloque a massa e bata para que ela fique reta e se assente no ponte.
Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 2 minutos
(esse tempo pode variar de acordo com seu micro-ondas fique atento para não
queimar)