Ingredientes:
Massa:
1 Pacote de massa para preparo de bolo sabor chocolate.
Mousse
2 caixas de morangos frescos e bem lavados;
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite;
1 caixinha de gelatina de morango ou se preferir, pode ser
gelatina vermelha sem sabor.
Cobertura
200g de chocolate meio amargo;
1 caixa de creme de leite;
Como fazer:
Massa
Prepare o bolo conforme indicado, depois de assado espere
esfriar e então tire a tampa de cima para retirar o miolo do bolo onde será
colocado o mousse.
Mousse
Para a mousse, bata primeiro somente os morangos (1 caixa)
no liquidificador Depois acrescente o leite condensado e o creme de leite e
bata mais um pouco Prepare a gelatina conforme instruções na caixinha e
acrescente, bata todos os ingredientes juntos por uns 2 minutos A outra caixa
de morango é para decorar Depois de pronto o mouse você coloca no bolo até cobrir
o buraco que ficou onde tirou o miolo, leve para a geladeira até que fique
firme Depois da mousse firme coloque a tampa do bolo.
Cobertura
Para a cobertura derreta o chocolatee misture o creme de
leite Jogue por cima do bolo e decore com morangos.
