Por Rhennan Carvalho
Alimentação saudável e de qualidade. É assim que os mais de 4 mil alunos da rede pública de Piracuruca estão recebendo a merenda escolar. Um cardápio elaborado para atender as necessidades nutricionais dos alunos com variedade.
"Sempre fizemos um trabalho sério, com acompanhamento nutricional para oferecermos uma merenda de qualidade para os nossos alunos, através de um cardápio alimentar completo e com a qualidade PNAE - Programa Nacional de Alimentação Escolar - oferecendo uma alimentação escolar e ações de educação alimentar e nutricional a estudantes de todas as etapas da educação básica pública, atendendo inclusive as crianças que precisam de dietas especiais, observando as necessidades de cada um. Disse a secretária de Educação, Rayane Fernanda.
A merenda escolar oferecida aos alunos da rede municipal de ensino tem supervisão da nutricionista, Cibele Abreu, que elabora cardápios e acompanha o trabalho das cozinheiras constantemente, além de realizar frequentes cursos de aperfeiçoamento e capacitação.
A distribuição de alimentos nas unidades escolares é feita regularmente, observando os critérios estabelecidos na legislação e sob controle do CECANE-UFPI, que orienta e fiscaliza o trabalho dos nutricionistas.
Além disso, a Prefeitura de Piracuruca se preocupa em adquirir alimentos de qualidade, ajudando diretamente também, os Agricultores de Piracuruca - Agricultura Familiar - gerando renda e fortalecendo a produção sustentável da agricultura da cidade".
Atendemos as necessidades nutricionais dos alunos das escolas municipais durante o ano todo, contribuindo para o desenvolvimento da aprendizagem, crescimento e o rendimento escolar. Portanto é prioridade e um compromisso para com as nossas crianças”, afirmou o prefeito, Dr. Raimundo Alves Filho.
A Prefeitura de Piracuruca fornece uma alimentação saudável e balanceada para 15 escolas da rede municipal de ensino, auxiliando o desenvolvimento físico e intelectual dos estudantes.
